HAMUR KESME-TARTMA MAKİNESİ

Kesme-tartma makinesi, hamur işleri üretiminde kritik bir rol oynayan bir cihazdır. Bu makine, hamuru sıkıştırmadan ve zarar vermeden, istenilen gramajda kesme yeteneği sunar. Ürünün güvenliği ve hijyeni açısından hamurun temas ettiği tüm yüzeyler paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Bu, sağlıklı ve hijyenik bir üretim ortamı sağlar.

Data Sheet

Hassas Kesme Yeteneği

Kesme-tartma makinesi, hamuru istenilen gramajda hassas bir şekilde kesme yeteneği sunar. Bu, ürünlerin tutarlılık ve kalite açısından yüksek standartlarda üretilmesini sağlar.

Vakum Teknolojisi

Hamuru kesmek için kullanılan vakum sistemi, hamurun kendi ağırlığıyla piston-silindir hareketiyle çalışır. Bu sayede hamurun sıkıştırılması veya yıpratılması önlenir, ürün kalitesi korunur.

Otomatik Yağlama Sistemi

Makine, otomatik yağlama sistemi sayesinde düzenli olarak yağlanır. Bu, bakım gereksinimini azaltır ve makinenin uzun ömürlü olmasını sağlar.

Gıda Uyumlu Yağlama

Tüm temas yüzeyleri gıda uyumlu yağ ile kaplanır. Bu, ürünlerin hijyenik bir şekilde üretilmesini garanti eder ve gıda güvenliğini ön planda tutar.

Model ALT K25ALT K50ALT K100ALT K150ALT K200ALT K250
Un kapasitesikg2550100150200250
Hamur kapasitesikg4080160250320400
Kazan çapımm600800900100011001200
Genişlik (W)mm670800900100011001200
Uzunluk (L)mm99016001600185019002050
Yükseklik (H)mm89510001150115012501350
Elektrik gücüKw0,750,752,2345,5
Makine ağırlığıkg175210310360415550

BENZER ÜRÜNLER